Dafür habe ich mich mal an Dinkelbrötchen mit Übernachtgare getraut. Sie sind super lecker geworden! Ich werde sie auf jeden Fall nochmal backen, dann mit etwas veränderter Backtemperatur und Zeit. Die Temperatur werde ich nach 10min auf 210°C reduzieren und dann ca. 10min länger backen.
Das Rezept dafür hatte ich von hier. Dazu gab es dann die leckere Konfitüre :)
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