Gestern waren wir wieder bei den Dream-Cocker unser Baby besuchen.
Sie flitzt schon ziemlich schnell und ist richtig groß geworden!
Und so knuffig :)
Von Hand Gewerkeltes und mehr ...
Montag, 28. Juli 2014
Gewachsen ...
... ist unser Hunde-Baby!
Gestern waren wir wieder bei den Dream-Cocker unser Baby besuchen.
Sie flitzt schon ziemlich schnell und ist richtig groß geworden!
Und so knuffig :)
Gestern waren wir wieder bei den Dream-Cocker unser Baby besuchen.
Sie flitzt schon ziemlich schnell und ist richtig groß geworden!
Und so knuffig :)
Sonntag, 20. Juli 2014
Das neue Gästezimmer ...
... erstrahlt im neuen Glanz!
Pünktlich zum Sommerwichteln-Finale habe ich das neue alte Gästezimmer fertig bekommen.
Pünktlich zum Sommerwichteln-Finale habe ich das neue alte Gästezimmer fertig bekommen.
Das Zimmer ist jetz in Sand- und Blautönen eingerichtet und die passende Deko habe ich gestern von meinem Wichtel bekommen :)
Die Tapete mit den blauen Streifen ist so schön nordisch ...
Und der Teppich im Farbverlauf von sand zu blau hat etwas Meeresfeeling, findet ihr nicht auch?
Ich glaube, hier können sich meine kleinen und großen Gäste wohlfühlen ...
Donnerstag, 10. Juli 2014
Zucchini Pie ...
...vibonisch.
Seit einiger Zeit esse ich vibonisch. Was das ist? Ein ganz einfaches Ernährungsprinzip, das den ungewollten Röllchen an den Kragen geht. Vibono macht Spaß, ist kostenlos und funktioniert!
Und nun möchte ich mein Rezept für eine leckere Zucchini-Pie nicht vorenthalten. Sie ist schnell zubereitet, im Ofen braucht sie allerdings noch ein dreiviertel Stündchen.
Zucchini Pie, als Hauptgericht für 4 Personen
Energiedichte 1,4 / 1 gr
ca 675 gr Zucchini
1 Zwiebel
225 gr Weizenvollkornmehl
110 gr Joghurt 1,5% Fett
125 gr Mozzarella
3 Eier
50 ml gutes Öl
50 gr Parmesan
je 1 TL Basilikum, Thymian, Backpulver und Salz
1/2 TL Pfeffer
Zucchini grob raspeln und über einem Sieb abtropfen lassen, eventuell noch etwas Flüssigkeit ausdrücken. Knobi fein hacken. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Springform ca 26 cm einfetten. In großer Schüssel alle Zutaten, vom fein geriebenen Parmesan nur die Hälfte, sanft mischen. Mischung in die Springform geben.
Dann 45 bis 50 min backen. Sie sollte goldbraun sein. Aus dem Ofen nehmen, den restlichen geriebenen Parmesan drüber streuen. Zehn Minuten auskühlen lassen.
Dazu passt ein frischer selbst gemachter Salat und Tsaziki. Wir essen sie manchmal auch beim Grillen dazu. Dann natürlich für mehr als 4 Personen ;)
Mit den Zutaten kann man gut variieren für noch "grüner". Ich habe heute weniger Öl genommen, dafür etwas Buttermilch. Ich habe die Pie auch schon mit weniger Mehl gebacken. In der Berechnung habe ich die Werte von normalen Mozzarella genommen.
Und nun: Guten Appetit :)
Seit einiger Zeit esse ich vibonisch. Was das ist? Ein ganz einfaches Ernährungsprinzip, das den ungewollten Röllchen an den Kragen geht. Vibono macht Spaß, ist kostenlos und funktioniert!
Und nun möchte ich mein Rezept für eine leckere Zucchini-Pie nicht vorenthalten. Sie ist schnell zubereitet, im Ofen braucht sie allerdings noch ein dreiviertel Stündchen.
Zucchini Pie, als Hauptgericht für 4 Personen
Energiedichte 1,4 / 1 gr
ca 675 gr Zucchini
1 Zwiebel
225 gr Weizenvollkornmehl
110 gr Joghurt 1,5% Fett
125 gr Mozzarella
3 Eier
50 ml gutes Öl
50 gr Parmesan
je 1 TL Basilikum, Thymian, Backpulver und Salz
1/2 TL Pfeffer
Zucchini grob raspeln und über einem Sieb abtropfen lassen, eventuell noch etwas Flüssigkeit ausdrücken. Knobi fein hacken. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Springform ca 26 cm einfetten. In großer Schüssel alle Zutaten, vom fein geriebenen Parmesan nur die Hälfte, sanft mischen. Mischung in die Springform geben.
Dann 45 bis 50 min backen. Sie sollte goldbraun sein. Aus dem Ofen nehmen, den restlichen geriebenen Parmesan drüber streuen. Zehn Minuten auskühlen lassen.
Dazu passt ein frischer selbst gemachter Salat und Tsaziki. Wir essen sie manchmal auch beim Grillen dazu. Dann natürlich für mehr als 4 Personen ;)
Mit den Zutaten kann man gut variieren für noch "grüner". Ich habe heute weniger Öl genommen, dafür etwas Buttermilch. Ich habe die Pie auch schon mit weniger Mehl gebacken. In der Berechnung habe ich die Werte von normalen Mozzarella genommen.
Und nun: Guten Appetit :)
Dienstag, 1. Juli 2014
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