Das ...

... sollte das Motto sein! Dieser Meinung ist auch westpakete auf DaWanda :)

In diesem Sinne wünsche ich allen ein glückliches Wochenende :)

Entdeckt auf DaWandavon westpaketeDo more of what makes you happy

Viel los ...

... war in den letzten Wochen hier.

Im August war das Haus voll, die Waschmaschine stand nur selten still und die Küche war viel zu klein.

Und wir haben gefeiert:

Opas 80. Geburtstag

Marwins Einschulung

Boli's 6. Geburtstag

Und unser Neues Familienmitglied ist eingezogen und hält uns auf Trab :)

Ellie

                                                                      
Und hier noch etwas vom September-Garten:

Fast fertig ist die Terrasse :)

                            

Gewachsen ...

... ist unser Hunde-Baby!

Gestern waren wir wieder bei den Dream-Cocker unser Baby besuchen.

Sie flitzt schon ziemlich schnell und ist richtig groß geworden!

Und so knuffig :)

 

Das neue Gästezimmer ...

... erstrahlt im neuen Glanz!

Pünktlich zum Sommerwichteln-Finale habe ich das neue alte Gästezimmer fertig bekommen.

 

Das Zimmer ist jetz in Sand- und Blautönen eingerichtet und die passende Deko habe ich gestern von meinem Wichtel bekommen :)

Die Tapete mit den blauen Streifen ist so schön nordisch ...

Und der Teppich im Farbverlauf von sand zu blau hat etwas Meeresfeeling, findet ihr nicht auch?

 Ich glaube, hier können sich meine kleinen und großen Gäste wohlfühlen ...

Zucchini Pie ...

...vibonisch.

Seit einiger Zeit esse ich vibonisch. Was das ist? Ein ganz einfaches Ernährungsprinzip, das den ungewollten  Röllchen an den Kragen geht. Vibono macht Spaß, ist kostenlos und funktioniert!

Und nun möchte ich mein Rezept für eine leckere Zucchini-Pie nicht vorenthalten. Sie ist schnell zubereitet, im Ofen braucht sie allerdings noch ein dreiviertel Stündchen.



Zucchini Pie, als Hauptgericht für 4 Personen
Energiedichte 1,4 / 1 gr

ca 675 gr Zucchini
1 Zwiebel
225 gr Weizenvollkornmehl
110 gr Joghurt 1,5% Fett
125 gr  Mozzarella
3 Eier
50 ml gutes Öl
50 gr Parmesan
je 1 TL Basilikum, Thymian, Backpulver und Salz
1/2 TL Pfeffer

Zucchini grob raspeln und über einem Sieb abtropfen lassen, eventuell noch etwas Flüssigkeit ausdrücken. Knobi fein hacken. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Springform ca 26 cm einfetten. In großer Schüssel alle Zutaten, vom fein geriebenen Parmesan nur die Hälfte, sanft mischen. Mischung in die Springform geben.

 

 Dann 45 bis 50 min backen. Sie sollte goldbraun sein.  Aus dem Ofen nehmen, den restlichen geriebenen Parmesan drüber streuen. Zehn Minuten auskühlen lassen.

 
Dazu passt ein frischer selbst gemachter Salat und Tsaziki. Wir essen sie manchmal auch beim Grillen dazu. Dann natürlich für mehr als 4 Personen ;)

 Mit den Zutaten kann man gut  variieren für noch "grüner".  Ich habe heute weniger Öl genommen, dafür etwas Buttermilch. Ich habe die Pie  auch schon mit weniger Mehl gebacken. In der Berechnung habe ich die Werte von normalen Mozzarella genommen.

Und nun: Guten Appetit :)

Ein Welpe ...

... aus diesem Körbchen zieht noch in diesem Sommer bei uns ein :)

EInen Memory - Quilt ...

... den ich meinem Herrn Papa vor 5 Jahren zum 75. Geburtstag geschenkt habe, möchte ich euch heute mal zeigen.

Jeder Block hat eine ganz persönliche Bedeutung für ihn.

 

Auch wenn viel Stunden Arbeit darin stecken, es hat riesig Spaß gemacht :)

Endlich mal wieder ...

... waren wir an der Oder.

Immer wieder gerne fahren wir hier für 'n Stündchen "Kurzurlaub" hin.

Fluss aufwärts

Die Biber haben ganze Arbeit geleistet.

Sommer - Wiesen - Duft

Und abends wurde dann schnell noch ein Likörchen angesetzt ;)

Dafür habe ich

• je 150 gr weißen und 150 gr braunen Kandiszucker in ein großes Weckglas gefüllt.

• Dann ca 600 gr gemischte Beeren aus dem Garten darauf gegeben,

• etwas Vanilleschote mit ins Glas getan und zu guter Letzt

• 0,7 l Nordhäuser Doppelkorn eingefüllt.

• Das Glas wird gut verschlossen mindestens 6 Wochen aufbewahrt, dann kann der Likör in Flaschen gefüllt werden.

Am Sonntag ...

... hatten wir einen Sauerkirschendieb im Garten :)

 

 

Aus Stein auf Stein ....

wird jetzt Hand Gewerkeltes und mehr ...

Eigentlich wollte ich den Stein-auf-Stein-Blog nicht in den Hand-Gewerkeltes-Blog verwandeln. Nun mach ich's aber doch ;). Es gibt unterdessen nicht mehr so viele Bauereignisse zu berichten. Dafür aber andere Dinge, die ich mit euch teilen möchte.

Also, schaut doch immer mal wieder vorbei und lasst euch überraschen ;)

Schöne Pfingsten wünscht

Karluso

Gestern ...

konnte wir die neue Tapete für das Gästezimmer abholen. Sie wird einen "ganz neuen Wind" in das eher dunkle Zimmer bringen.

Das neue Schlafsofa wurde ja schon letze Woche geliefert und als gut befunden :)

Jetzt könnten sich gerne ein paar gute Geister im Zimmer zu schaffen machen. Malern und tapezieren. Danach die Fenster putzen, und wenn sie eh schon dabei sind, können sie die anderen Fenster gleich mit wienern ...

Asche auf's Haupt

.... ich habe eine Eeeeeewigkeit nix Neues berichtet. 

Denkt nur nicht, es ist nichts geschehen in den 2 Jahren der Funkstille.

Wir hatte einige traurige Ereignisse in der Familie, die mich unglaublich viel Kraft gekostet haben.
Aber es sind auch viele tolle Dinge passiert! Zum Beispiel haben wir 'ne Menge im Garten geschafft :)

In diesem Jahr haben wir uns entschlossen einen Teil des Gartens zu pflügen und  neuen Rasen zu säen.

Alles fing so gut an!

Bis unsere Spatzen entdeckten, dass die Grassamen schmecken ;)

Der Terrassenbau geht voran. Die Schalung ist fertig und die ersten Dielen für die Holzterrasse sind geliefert.

Im Gemüsegarten wachsen Kartoffeln, Spinat, Salat, Tomaten und und und ...

In allen Ecken blüht es unterdessen schon:

Schade, dass ihr den Duft der Rose nicht riechen könnt ...


So, und nun gelobe ich bezüglich der Blogeinträge Besserung!

Bis dahin liebe Grüße

Karluso