Sehr lecker :)
Gebacken habe ich nach diesem Rezept:
Einzige Veränderung: Statt 100gr Gerstenmehl nahm ich 200gr Buchweizenmehl.
Ich habe meinen E-Backofen unterdessen beim Brotbacken gut beobachtet und stellte fest, dass ich die angegebenen Temperaturen besser etwas verringere und ein paar Minuten länger backe. Kennt das jemand von euch auch?
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| 6 Korn Brot |
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| Frisches Brot, Butter, Meersalz, Schnittlauch aus dem Garten - was braucht man mehr? |
